통풍 예방에 좋은 음식과 통풍 환자가 피해야하는 음식

통풍은 요산 축적으로 인해 발생하는 대사성 질환으로, 식습관이 발병과 진행에 중요한 영향을 미칩니다. 통풍 예방과 관리에 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.

 

 

통풍 예방에 좋은 음식

1. 저퓨린 식품

• 채소: 브로콜리, 오이, 감자, 당근 등 퓨린 함량이 낮은 채소는 요산 축적을 방지합니다.
• 과일: 체리, 딸기, 블루베리 등 안토시아닌이 풍부한 과일은 염증을 줄이고 요산 수치를 낮춥니다. 특히, 체리는 통풍 예방과 치료 효과가 입증된 식품입니다.
• 통곡물: 귀리, 현미 등 정제되지 않은 곡물은 요산 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 저지방 유제품: 우유, 요구르트 등은 요산 배출을 촉진하고 통풍 발작 위험을 낮춥니다.
• 견과류와 씨앗류: 아몬드, 호두, 치아씨드 등은 건강한 지방을 제공하며 통풍 관리에 유익합니다.
  
  

2. 수분 함량이 높은 식품과 물

• 물: 충분한 수분 섭취는 요산 배출을 촉진하고 결정체 형성을 억제합니다. 하루 2~3리터의 물 섭취를 권장합니다.
• 수분이 많은 과일: 수박, 오렌지, 포도 등은 몸을 수분으로 채우고 요산 농도를 낮추는 데 도움을 줍니다.
  
  

3. 기타 추천 식품

• 생선 및 흰살 고기: 닭고기와 생선은 붉은 고기보다 낮은 퓨린 함량을 가지고 있어 대체 단백질로 적합합니다.
• 허브와 향신료: 생강, 강황 등은 염증 완화에 효과적입니다.

---

통풍 환자가 피해야 할 음식

1. 고퓨린 식품

• 붉은 고기: 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등은 퓨린 함량이 높아 요산 수치를 급격히 높일 수 있습니다.
• 내장류: 간, 신장, 염통 등 동물의 내장은 퓨린 함량이 특히 높아 통풍 환자에게 금기입니다.
• 기름진 생선: 고등어, 정어리, 청어, 멸치 등은 퓨린이 많아 통풍 환자에게 해롭습니다.

2. 가공식품과 인스턴트 음식

• 가공육: 소시지, 햄, 베이컨 등은 퓨린뿐만 아니라 나트륨이 많아 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.
• 가공 간식: 설탕이 첨가된 과자, 케이크, 사탕 등은 요산 배출을 방해하고 염증을 악화시킵니다.
  
  

3. 알코올

• 맥주: 퓨린 함량이 높은 곡물로 만들어져 요산 농도를 급격히 높입니다.
• 증류주: 소주, 위스키 등은 요산 생성과 염증을 촉진합니다.
• 와인: 다른 술보다 퓨린 함량이 낮지만, 통풍 환자에게는 여전히 해로울 수 있습니다.
  
  

4. 설탕과 과당이 많은 음식

• 단 음료: 탄산음료, 과일주스 등은 과당이 많아 요산 생성을 촉진합니다.
• 단 과일: 과일 자체는 건강하지만, 특히 과당 함량이 높은 리치, 망고 등은 과다 섭취 시 문제가 될 수 있습니다.
  
  

5. 고지방 식품

• 튀긴 음식: 고지방 식단은 요산 배출을 방해하고 체중 증가로 이어져 통풍 위험을 높입니다.

---

통풍 관리를 위한 식습관 팁

1. 소량으로 자주 먹기: 폭식을 피하고, 소량씩 균형 잡힌 식사를 하세요.
2. 체중 관리: 비만은 요산 수치를 높이는 주요 원인 중 하나입니다. 적절한 체중을 유지하세요.
3. 금주와 수분 섭취: 알코올을 피하고 물을 충분히 마셔 요산 배출을 돕습니다.
4. 규칙적인 운동: 무리하지 않는 선에서 유산소 운동을 하면 체중 감량과 대사 개선에 도움이 됩니다.

통풍은 단순히 약물 치료만으로 관리하기 어려운 질환입니다. 올바른 식습관과 생활습관의 변화가 병행될 때, 보다 효과적인 예방과 관리가 가능합니다.

 

 

[통풍 시리즈]

 통풍 요산 수치의 정상범위와 요산 수치가 높아지는 원인

통풍 요산 수치의 정상범위와 요산 수치가 높아지는 원인

타트 체리로 통풍 관리? 연구 결과로 입증된 통증 완화 효과

타트 체리로 통풍 관리? 연구 결과로 입증된 통증 완화 효과